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CONFIDENTIEL Saint-Emilion 2018 1x75 cl

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Ce nouveau "Vin sans soufre ajouté", CONFIDENTIEL fait découvrir ou redécouvrir le goût originel du vin de Saint-Emilion...

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13,90 €

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Confidentiel fait découvrir ou redécouvrir le goût originel du vin de Saint-Emilion; ce vin sans soufre ajouté laisse toute sa place au fruit et à ses arômes dans plus pure expression.

Performance technique de la part de nos oenologues, ce produit est aussi une innovavtion dans son packaging: toute première étiquette conçue à partir de^pigments naturels, Confidentiel se veut être le messager d'une démarche forte, celle du respect de la nature et de ses ressources.

Terroir : sables anciens

Vinification - Elevage : Sélection parcellaire, vendanges parcellaires, encuvage en cuves inox thermo-régulées, protection maximale et continue contre toute source d'oxydation, cuvaison de 20 jours, fermentation malolactique en cuves, élevage de 6 mois en cuves, mise en bouteilles sous atmosphère contrôlée.

Dégustation : Confidentiel attise la curiosité par son nez de fruits rouges intense. L'attaque souple révèle une bouche fraîche et croquante dont l'apothéose de la finale s'apparente à une explosion de fruits.

Conseil du sommelier : servir chambré Confidentiel sera le parfait allié d'un plateau de fromages fruités ou même la simplicité d'une dégustation d'un carré de chocolat noir intense.

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